일본 중화 라면

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일본 중화 라면입니다

갠적으루 라면류는 거의 다 좋아하는 관계로 남들이 싫어하는 일본 된장라면 조차도 맛있게 먹을 수 있습니다

이런게 집에 있으면 맛이 어떨까싶어 먹어봐야지 못 참습니다

그래서 한번 다 저녁때 끓여봅니다

뒷면에 조리법이 쓰여있습니다

스프에 닭엑기스, 돼지엑기스, 간장, 돼지기름 등이 들어있군요

보시다시피 가락면+스프+깨 가 6인분 들어있습니다

일단 1인분 어치만 꺼내고 나머진 다시 냉동실로...

면 각이 좀 특이합니다

1,000CC 정도 끓는 물에 면을 넣고

약 2~3분간 풀어주었습니다

채로 면만 따로 분리한 다음

용기에 담아넣었습니다

봉지스프를 넣었습니다 가운데 보이는 덩어리는 아직 채 녹지 않아서 그렇습니다

잘 저어주니 징그런 기름이 둥둥뜨는 그런 음식이 되었습니다

깨 봉지를 넣었습니다

그냥 라면에만있는 것만 넣으니 모양이 이렇군요

역쉬 독특한 향신료 냄새와 더불어 국물맛이 예상한대로 늬끼합니다

아마 보통 사람들은 싫어하겠네요 우리네 라면하고는 완전 다른 맛이니까요

물론 이 김밥하고 같이 먹었습니다

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