위잇딜라이트 오키나와식 ㅌㅋㄹㅇㅅ세트?
오키나와식 타코라이스 세트? 초성 5글자만 봐도 금방 알겠는데,,, ㅎㅎㅎ 그러니까 타코에 사용되는 밀전병인 토르티야 대신 쌀을 썼다는 얘기인 듯한데,,, 타코는 더러 먹어보기도 하고 알겠는데,,, 타코라이스는 듣기도 처음입니다. 아마도 일본에서 만든 퓨전 메뉴인 듯하네요. 쌈처럼 싸서 먹어야 제격인 타코를 어찌,,, 토르티야라는, 옥수수나 밀가루를 반죽해서 구워 만든 얇은 무발효빵에 고기, 해물, 채소, 치즈 같은 것들을 얹어서 살사를 끼얹고 싸 먹는 멕시코 요리라는 타코를 토르티야 대신 쌀밥을 사용한다라고? 저런 토르티야도 없이 그냥 먹는 메뉴라면, 우리네 비빔밥과 흡사하겠다는 생각입니다. 밥과 부재료를 섞어서 먹는다면 말입니다. 1980년대 일본 오키나와에서 시작되었다는데, 이번에도 위잇과 닥터유가..
2023. 12. 17.
멕시코 음식점 [ 토마틸로 TomaTillo ] 여의도 IFC점
얼마전 종영된 tvN 월화드라마 [ 식샤를합시다 2 ] 막방에 멕시코 음식점 [ 토마틸로 TomaTillo ] 이태원점이 등장했었는데, 주인공 남녀 두 사람이 서로 다른 시간대에, 그렇지만 같은 자리에 앉아서 먹어댔던 메뉴들이 왤케 땡기던지,,, 참을 수가 없어서,,, 결국,,, Jane과 함께 이태원점은 아니지만,,, [ 토마틸로 TomaTillo ] 여의도 국제금융센터(IFC)점에 도착했습니다. 드라마에서 두사람이 먹었거나 혹은 화면에 비춰졌던 메뉴들을 대충 떠올려 보면, 퀘사디아(닭), 시금치치즈딥, 토티야스프, 부리또(소), 새우타코, 마카리타맥주 정도였던것 같은데,,, 홈페이지에는 오전 10시부터 개장한다고 되어있었지만, 혹시나 하는 마음으로 직접 전화를 해 보니, 아니나 다를까,,, 11시부터..
2015. 6. 7.
[ 타코벨 ] 홍대점 [ 치즈 퀘사딜라 팩 : 12,000원 ]
평소에 멕시코음식을 먹어 볼 기회는 거의 없습니다. 게다가, 찾아먹으러 다닌적도 없구요 ^^ 그런데 이날은 몇번 들어본 [ 타코 ] 라는 단어에 깜빡 이끌려서 먹게 되었네요 ~ [ 타코벨 ] 이라는 멕시코음식 전문점이 서울에 딱 4군데 체인점이 있습니다. 그중 본점격인 홍대점에서 [ 치즈 퀘사딜라 팩 : 12,000원 ] 이라는 걸 먹어봅니다. 원래 18,000원인데 33% 할인해서 \12,000원에 구매했습니다. [ 타코 수프림 2,700원 + 피에스타 불고기 타코 2,700원 + 치즈 퀘사딜라 3,300원 + 치킨 타코 샐러드 5,900원 + 드링크 2잔 3,400원 = 18,000원 => 33% 할인 ==> 12,000원 ] 입니다. 사진으로 보았을때는 꽤나 푸짐했습니다. 비닐 포장 재질이 좀 특이..
2015. 3. 31.
피자헛 신제품 타코피자 { 포크타코 }
피자헛에서 신제품 { 타코피자 } 가 나왔습니다. 원래 { 타코 } 는 멕시코의 옥수수로 만든 빵 이름이라는데, 밀가루나 옥수수가루로 기름없이 담백하게 얇게 구워 만든 토르티야에 소고기, 돼지고기, 닭고기, 스페인 고추를 넣어 만든 초리조 소시지, 토마토, 양배추, 치즈, 양파, 튀긴 콩, 살사 등을 넣어 만든 타코 샌드위치가 유명하다고 합니다. 육즙 가득한 고기 토핑과 매콤한 할라피뇨, 바삭한 타코 크럼블에 싱싱한 양상추와 살사소스를 올려 먹으라는 멕시칸 향이 정말 가득할 것 같은 { 포크 타코피자 } 입니다. 타코에 넣어먹는 까르니타스와 멕시코 청양고추인 할라피뇨에 나쵸칩까지 들어 있습니다 ^^ 홈페이지 사진을 보면 엄청난 비쥬얼입니다. 이 { 타코피자 } 에 가장 중요한 요소인 까르니타스와 살사 소..
2014. 6. 28.
