어린이날 특집, 목우촌 꽃알등심으로 아점을 먹었습니다.~
늘 다니던 목우촌 앞을 지나는데,,, 목우촌 총각이 막 부르더랍니다. 정육점에서 사람을 부른다면, 뭘까요? 뻔한 거 아닌가요? 맞습니다.^^ 좋은 고기가 들어왔다는 거지요. ㅋㅋ 그래서, 받아왔다는 겁니다. 지난번, 올리브유로 마리네이티드된 목우촌이 아닌 소고기에 살짝 불만족했던터라, 이번에는 희망을 품고 사가지고 온 고기입니다. 마침 5월 5일 어린이날도 되고 해서, 떵연네를 소환해서 4인방이 점심을 먹으려고요.~ 목우촌 한우 꽃알등심입니다. 등급이 ++이고, 마블링이 9등급입니다. 우리가 만날 수 있는 거의 최상급입니다. 가격은 618g에 110,622원입니다. 헐~ 양이 많기는 하지만, 비싸네요.^^ 여튼, 오래된 바나나, 양파, 아스파라거스, 브로콜리, 토마토, 감자, 상추까지,,, 그리고, 마요..
2021. 5. 7.
길다면 길었던 추석 연휴 끝에, 잔반 처리가 남아 있습니다. ㅋㅋ
다른 해와는 달리 올해는 왜 이리도 추석 연휴가 길게 느껴지는지,,, 어디 맘 편히 갈 수도 없고, 가서도 안되고, 부모님도 겨우 잠깐만 뵐 수 있고,,, 정말이지, 이번 추석 연휴처럼 아무 곳도 나가지 못했던 추석 연휴가 있었던가? 싶네요. 평소 같으면, 추석 차례상으로 준비했던 고기며, 나물이며 각종 음식들이 산재해 있을 텐데, 이번 추석에는,,, 음,,, 그닥 많지 않은 겨우 몇 가지 음식들만이, 사실, 잔반이라고 하기에도 민망한 추석 연휴였습니다. 고작, 엄마가 싸 준 몇가지 음식들만이 남았을 뿐이고, 오히려 연휴 도중에, 웃기게도, 집에서 만든 김밥도 먹어 보고 또, 사 온 김밥도 먹어 보는, 해프닝까지,,, ㅋㅋ 하여간, 이제 추석 연휴는 끝나고, 새로운 월요일이 되었는데,,, 갑자기 아침 공..
2020. 10. 7.
대박~ 감바스 알 아히요를 집에서 제대로 만들어 먹었습니다. ^^
1년 반 전, 세 식구가 오랜만에 연희동에 가서 브런치를 한 적이 있습니다. 당시, 무얼 먹을까 고민하며 연희동 먹자골목을 누비고 다니던 중, 우연히, 먹자골목 끝자락쯤, 낯선 음식점을 발견하고는, 의기투합해서 들어가게 된 곳이, 이 메뉴를 최초로 접한 곳이었지 않나 생각이 드는데,,, 정확하지는 않지만, 음,,, 아마도 기억이 맞을 듯싶습니다. 감바스 알 아히요라는 스페인 메뉴입니다. 이제 온 국민이 다 아는 메뉴가 되어 버렸지만, 당시만 하더라도, 나한테는 정말 생소한 메뉴였습니다. 조금 거들먹대기나 하는 사람들이 XX 체하려는 목적으로, 아주 가끔 입에 오르내리던 메뉴라고만 생각했었는데, Little Spain 작은 스페인이라는 음식점입니다. 그 이후, 약 일 년이라는 시간이 흘러서,,, 이제는 반..
2020. 10. 2.
