목포 먹갈치랑 꽃게를 왕창 구매했는데, 이 많은 걸 어찌 먹나?
평소에 온갖 식료품부터 시작해서 농축수산물까지, 필요한 식품이나 잡화까지를, 믿고 구매해 온지 10여 년이 넘은 한 카페에서,,, ㅋㅋ 목포 먹갈치랑 꽃게가 들어왔다고 뉴스가 뜹니다. 먹고는 싶은데,,, 구매 단위가 항상 문제입니다. 식구가 달랑 둘뿐인데,,, 안 사자니 아깝고, 사자니 너무 양이 많고,,, 허허~ 어쩐다지? 그래도 생물이라 싱싱하고 맛있고 거기다가 저렴하기까지 하다니,,, 눈 딱 감고 그 많은 양을 구매합니다. ^^ 이런 수산물은 가격이나 질이 아무리 좋다한들, 양이 너무 많으면 보관이 너무 번거롭고 귀찮고 해서,,, 그렇지만, 배송 단위는 항상 필요량의 2~3배를 훌쩍 뛰어넘기 마련이고,,, 게다가 특히나 수산물이니, 배송받아서 보관을 마칠 때까지의 과정 중, 그 많은 양의 물과 수분..
2020. 9. 12.
소래 새우 + 게
요즘 충청도 홍성에는 대하가, 인천 소래포구에는 꽃게가 한창입니다. 매년 연례행사처럼 열리고 있는 축제입니다. 오래전에 가족들과 함께 가본 적이 있었는데,,, 시간이 참 많이도 흘렀습니다. L 이 친구와 함께 소래포구에 놀러갔다가 집으로 돌아올때 새우와 꽃게를 한 웅큼 사들고 들어왔습니다. 대하 빛깔이 어찌나 곱던지, 바로 생으로 먹고싶은 마음이 들 정도였습니다. 물론, 꽃게도 어찌나 크던지,,, 이 대하도 종이호일을 깔고 구웠습니다. 평소같으면 굵은 소금을 깔고 구워댔을테지만 종이호일을 샀으니까 써먹어야지요 ~~ 이거 1Kg에 25,000원 주고 샀답니다. 좀 더 발품을 팔았더라면 최고 5,000원 정도는 절얄할 수 있었을테지만,,, 음,,, 그건 아무나 할 수 있는게 아니니, 통과 ~ 새우를 구울때 ..
2014. 9. 21.
