집에서 먹는 미더덕찜 그리고...

어떤 아줌마가 미나리를 엄청 주고 갔습니다. 결국 얻은 미나리를 먹기 위해 미더덕찜을 생각해 냈군요. 저 미나리는 그 아줌마가 직접 재배한 유기농 무농약 미나리랍니다. 미나리가 좀 질깁니다. 질긴건 별 문제가 안되는데 저 미더덕이 사실은 미더덕이 아닐겁니다. 아마도 미더덕 사촌쯤되는... 주름미더덕, 혹은 오만둥이, 만득이라고 불리우는 사촌쯤 될라나싶은... 그래도 영양은 좋은가 봅니다. 암만 그래도 진짜 미더덕이 먹고 싶군요...

이건 인터넷에서 찾은 오만둥이 사진입니다.

이건 < 낫또 > 라고하는 일본식 콩인데...우리집에서 참 잘도 먹는 음식 중 하나입니다. 냉동실에 넣어두었더니 깡깡 얼어붙었습니다. 그래도 열심히 저어서... 녹여서... 잘도 먹었습니다.

이건 2010년 처음으로 먹은 << 김가네 >> < 콩국수 > 입니다. 아직 덥지 않아서인지 1년만에 먹는 음식인데도 엄청 맛있는 줄은 모르겠습니다. 그냥 신선합니다.