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  • 음식 , 제품에 관한 Archive~
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▶Food3615

연휴 중, 통영 생굴과 굴떡국으로 아점을 먹었습니다. 날씨가 계속 우중충합니다. 젊었을 때야, 이런 황금연휴를 이용해서 여기도 가고 저기도 가서 맛난 것도 사 먹고,,, 밤늦게나 힘드어하며 귀가하면서도 좋았지만, 이제 그런 날들은 이미 다 지나가 버린 것이고, 어제저녁에 도착했던, 배송 스티로폼을 여니 아직도 깡깡~ 얼음이 그대로입니다. 노로바이러스 체크된 통영굴수협 통영굴입니다. 왼쪽은 중하품 굴, 오른쪽은 최상품 통영생굴 굴은 플랑크톤 같은 먹이를 먹기 때문에 플랑크톤 색에 따라 초록 혹은 붉은빛을 띌 수 있는데, 이상이 있는 것이 아니랍니다. 이것은 교회 아침 예배 마치고 돌아오다가 시장에 들러 사가지고 온 반찬이랍니다. 최근에 들렀던 교회 아줌마 가게는 주일이라서,,, 이건 전라도 아줌마네 반찬 가게라는군요. 왼쪽이 인공채묘굴, 오른쪽이 자연채묘굴 .. 2023. 12. 24.
수제돈까스 전문점, 경희궁 돈까스, 언제 생겼는지 모르지만,,, 이날은, 오랜만에 날씨도 추운데 수고하고 짐진자들에게 맛난 거 뭐 하나,,, 뭘 먹나 생각하다가 압구정하루가 떠오르는데, L이 이곳을 추천합니다. 수제돈까스 전문점, 경희궁 돈까스 언제 생겼는지 모르지만,,, 검색해 보니, 예전에 부동산 자리였더군요. 맛이 괜찮다는 말에, 두 영업장 직원들에게~^^ 받아 들고 보니,,, 용기들이 꽤나 큽니다.~ 같이 따라오는 소우동을 담은 용기도 소우동이 아닌 듯하고, 언뜻언뜻,,, 돈가스류들도 제법이나 크고 실한 듯합니다. 역시나, 신규 개점한 곳은 이래서 좋습니다.~ 좌상단 좌측은 13,000원짜리 온모밀 돈까스, 우측은 15,000원짜리 치즈돈까스 정식 그리고 아래는 모두 15,000원짜리 경희궁 돈까스 정식 나머지 영업장은 모두 경희궁 돈까스 정식으로~ 이것이 온.. 2023. 12. 23.
부모님댁 방문해서 월남쌈으로 저녁을 먹었습니다. 전날 날씨 예보는 알았지만,,, 진짜 눈이 제법 흩날리면서 바람까지 붑니다. 바람도 그냥 바람이 아니라 제법 세차기까지~ 이거 이러다가 계속 이러면 고속도로 괜찮을지,,, 며칠 전 이날 부모님께 방문하겠노라며 맞춰서 준비한 몇몇 해산물도 있기 때문에 당일 꼭 가야 해서 걱정을 좀 했었는데, 다행히 오후가 되자 눈이 잦아들었습니다. 부모님 댁에 도착 직후 제일 먼저 KT 셋톱을,,, 몇 주 전에 신청해서 교체한 지니기가3에 쿠팡플레이를 설치하고 설정을 마칠 무렵 저녁 먹을 시간이 다 되었습니다. 내가 항상 좋아라 하는 월남쌈입니다.^^ 연로하신 엄마가 준비한 정성스런 내용들인데, 우리가 가져간 문어를 잽싸게 데쳐내어 있는 것들과 함께 먹으려 합니다. 인터넷 이마트에서 구매했다는 새싹채소까지~ 우선 초간단 .. 2023. 12. 18.
위잇딜라이트 오키나와식 ㅌㅋㄹㅇㅅ세트? 오키나와식 타코라이스 세트? 초성 5글자만 봐도 금방 알겠는데,,, ㅎㅎㅎ 그러니까 타코에 사용되는 밀전병인 토르티야 대신 쌀을 썼다는 얘기인 듯한데,,, 타코는 더러 먹어보기도 하고 알겠는데,,, 타코라이스는 듣기도 처음입니다. 아마도 일본에서 만든 퓨전 메뉴인 듯하네요. 쌈처럼 싸서 먹어야 제격인 타코를 어찌,,, 토르티야라는, 옥수수나 밀가루를 반죽해서 구워 만든 얇은 무발효빵에 고기, 해물, 채소, 치즈 같은 것들을 얹어서 살사를 끼얹고 싸 먹는 멕시코 요리라는 타코를 토르티야 대신 쌀밥을 사용한다라고? 저런 토르티야도 없이 그냥 먹는 메뉴라면, 우리네 비빔밥과 흡사하겠다는 생각입니다. 밥과 부재료를 섞어서 먹는다면 말입니다. 1980년대 일본 오키나와에서 시작되었다는데, 이번에도 위잇과 닥터유가.. 2023. 12. 17.
약수역 초록생돈, 정통 무쇠 솥뚜껑 삼겹살 맛집 조금 오랜만에 4인방 점심 회동을 합니다. 미용실에서 끝나자마자 모임 장소로 결정한 엉터리삼겹살 약수점 코앞에 다다랐는데,,, 기다란 카니발에서 노년층이 엄청 나오네요. 차가 길어서 2자리 정도 주차 공간을 차지하고,,, 협의를 해 보았으나, 노인다운 거부의 몸짓~ 그래서, 예상대로 그간 궁금했었던 바로 맞은편 정통 무쇠 솥뚜껑 삼겹살, 초록생돈으로 회차.~ 문 앞에 주차 공간은 제법 널널한 편입니다. 초록생돈은 돼지고기 전문점 본점이라 했는데, 경남 창녕 돼지고기 150g 들어간 푸짐한 통돼지 김치찌개가 9,000원이랍니다.~ 식사 후 '돼지바'가 '무료' 제공된다네요. ㅎㅎ 겉은 제법 커다랐지만, 안은 좀 협소한 편이네요. 테이블도 네모가 아니라 동그란 스텐판입니다. 엉터리삼겹살과 비교하기는 좀 그렇.. 2023. 12. 12.
오랜만에 최가상회 신메뉴 떡갈비 카츠 등장입니다.~ 이날 원래 물국수나 장터국수 정도 간단히 만들어 먹을 예정이었는데,,, ㅎㅎㅎ 시장을 지나쳐 오다가 반찬을 보았답니다. 하도 맛있어 보이길래 메뉴를 바꾼다네요.~ 뭐이 그래 맛있게 보였던가 싶었는데, 다름 아닌, 비빔밥 먹을 나물 종류였네요. 참~ 토속적인 음식, 진짜 엄청 좋아하네요.~ 여튼, 6가지 나물을 사 왔으니, 먹어나 볼까나~ 시금치, 취나물, 궁채, 시래기, 방풍나물 그리고 버섯입니다. 이런 시골 정취가 물씬 풍기는 나물류는 보는 것조차 아주 오랜만입니다. 그리고, 또 하나 메뉴가 등장합니다. 최가상회에서 사 온 메뉴입니다. 12,000원짜리 떡갈비 4알은 가끔 먹어봤지만, 이날 보니, 오늘의 이벤트라고 해서 떡갈비 카츠 2알 +떡갈비 2알을 11,000원에? 떡갈비 카츠는 도대체 언제 나타.. 2023. 12. 11.
소불고기 와사비마요 덮밥 / 얼큰 시래기 된장국 / 던킨 대파크림치즈팝콘 15G 소불고기는 물론이거니와 와사비나 마요네즈도 좋아하지만, 이들을 몽땅 다 합쳐놓으면 어떤 맛일까? 좀 많이 니글거리거나 짜지 않으려나~ 비주얼만 보면, 비벼먹기 딱이긴 하겠는데, 과연 소고기 맛은 어떨 것이며, 간을 어떨까? 처음 대하는 메뉴라서 먹어보려고 한다마는,,, 예상대로 마요네즈는 명란마요네즈고요, 소불고기 양념장에 잰 소고기 전각입니다. 게다가 돈부리 소스까지 들어있다니,,, 던킨 대파크림치즈 팝콘도 처음이네요.~ 위잇딜라이트 X 오!그래놀라 오트 이날도 뭔 전단지 한 장이 들어있는데, 비건 단백질 드링크 광고입니다. 오!그래놀라 오트 드링크랍니다. 단백질 드링크 따위는 나와는 전혀 무관합니다. 이젠, 저 포장용기가 많이 지겹습니다. 투명 뚜껑 이젠 전자레인지용으로 바꾸지 좀,,, 심심해서 한 .. 2023. 12. 9.
국내 최초 밀키트 형태 테이크아웃 전문 브랜드라는 '땅스부대찌개'입니다. 땅스부대찌개는 '이 땅 위의 부대찌개'라는 슬로건으로 2016년 3월 21일 론칭 이래 현재까지 3인분 9,900원을 고수하고 있습니다. 처음에는 '짱스부대찌개'가 오리지널인 줄,,, ㅎㅎ 송탄식 부대찌개는 미공군 중심 송탄 지역에서 여러 종류의 소시지와 햄을 듬뿍 넣고 여기에 치즈와 베이크드 빈스까지 넣어서 전체적으로 걸쭉하고 진한 맛이라는데, 땅스부대찌개가 송탄식과 비슷한 듯하네요.~ 끓이는 방법도 무지 간단합니다. 그냥, 라면 사리만 빼고 몽땅 다~ 넣고 끓이다가 마지막에 라면 사리 넣고 더 끓이면 끝입니다. 다만, 민찌라고 하는 다진 고기 덩어리가 있는데 요건, 그냥 끓여도 잘 풀어지지 않으니 스푼 등으로 잘 으깨서 풀어주어야 맛이 납니다. 3인분이라고 하지만, 넉넉한 3인분은 아닙니다. 의정부식.. 2023. 12. 8.
옛날순대집에서 이번엔 뼈전골을 먹어보았습니다.~ 근간, 냉파로 진행하던 저녁거리가 이젠,,, ㅎㅎ 먹잘 것이 거의 다 떨어진 상태입니다. 물론, 냉동실을 파 내면 먹을 것이야 어느 정도 튀어나오기야 하지만, 저녁으로는,,, 그래서, 이번엔 정말 오랜만에 외식(?)을,,, ㅋㅋ 가끔 뭐 해 먹기 귀찮을 때 들리곤 했던 동네 '옛날순대집'에서 평소에 먹던 뼈해장국을 제치고 이번에는 '뼈전골'이라는 처음 먹는 메뉴를 선택했습니다. 뼈해장국을 두 식구가 먹으면 2만 원이면 되지만, 만원 더 주고 뼈전골 소자 3만 원짜리로,,, ㅎㅎㅎ 이걸 다 먹고 나서 밥을 볶아먹으면 맛있대서, 공깃밥은 별도로 천 원이 군요.^^ 주문을 하고 기다리는 동안, 뼈그릇에 국자, 가위 그리고 집게가 나오고 김치는 배추김치랑 무김치를 줍니다. 여기 김치도 제법 맛있는 편입니다.~ .. 2023. 12. 7.
돈육 데리야끼 마요 덮밥 / 사골미역국 / 썰은 배추김치(60g) 데리야끼(照り焼き)는 일본 요리의 조리법으로 미림(맛술)을 기본으로 설탕(올리고당), 간장 그리고 청주를 가미한 달콤한 양념을 식자재에 발라가면서 숯불에 굽는 것이라는데,,, ( https://ko.wikipedia.org/wiki/데리야키 ) 소스의 당분에 의해 재료의 표면이 "광택(照り)"을 내는 것이 이름의 유래랍니다. 프사만 봐서는 과연 그 정도일지는 모르겠지만, 여튼 처음 먹어보는 메뉴인 것만은 확실합니다. 경험적으로 미루어 볼 때, 그냥 들적찌근한 데리야끼소스맛 돼지고기와 그 위에 튀긴 편마늘과 마요네즈를 뿌린 것이 다가 아닐까 하는 생각이 들긴 합니다. ㅎㅎ 메뉴 모양을 보아서는 프사와는 사뭇 다르고 눈으로 먼저 느껴지는 맛 나겠다~보다는 좀 짜겠다~ 하는 생각이 먼저 드는군요. 게다가 비비.. 2023. 12. 6.
최시원이 광고하는 가마치 한마리 통닭이 정말 9천원??? 이게 단돈 9천 원이라고요? 정말? 인터넷에 분명 한마리 통닭은 만원이던데,,, 게다가 현금 구매도 아닌 카드 결제인데, 더군다나, 2마리를 구매하면 17,000원이라고??? 슈퍼주니어 최시원이 광고하는 가마치 통닭 통닭의 검증을 마치다 직접 고른 달걀로, 직접 키우고, 직접 가공/유통시켜 통으로 맛있게~ ‘가마치’는 가마솥 바닥에 눌어붙은 누룽지의 사투리라고 합니다. 아마 생애 처음 먹어보는 통닭이 틀림없습니다. 그냥 저런 비닐에 담아서 줍니다. 비닐 속을 들여다보니, 누런 종이 포장 속에 얌전히 민망하게시리,,,ㅎㅎ 두 다리를 쩍벌이고 두 손은 다소곳이,,, 맛소금이 한 개 들어있지만 우린 필요 없네요.~ 이건 아는 분이 건네준 집에서 만든 김밥인데, 재료가 별로 없어 푸른색은 생략이라며,,, ㅋㅋ .. 2023. 12. 4.
스시해, 경희궁 자이아파트 상가 일식전문점입니다. 2019년 8월 처음 맛봤던 스시해입니다. 그로부터 시작하여 2021년 3월을 끝으로,,, 말하기 곤란한 이유로 살짝 손절했었는데, 아는 이가 이곳에 주문을 해 놓는 바람에, 그냥, 들고 올 수밖에 없는 상황입니다. 주는 걸 안 먹기는 불가했던 처지라서,,, ㅎㅎㅎ 그간 죽~ 두텁고 질긴 종이 포장지였는데 이날은 저런 비닐 포장지로 바뀌었네요.~ 왼쪽과 위쪽이 19,000원짜리 스페셜초밥(14 pcs) 특선초밥에 타코와사비와 광어지느러미가 추가 오른쪽과 아래쪽이 21,000원짜리 지라시덮밥 중 생연어사시미덮밥이라는군요. 예전에는 포장일 경우 초밥 1개 더 주었는데,,, 시절이 시절이니만큼 덤은 사라졌습니다. 좌하단 날치알 초밥은 원래 구성 메뉴가 아니고, 3,000원짜리 2ps 단품초밥으로 추가입니다. .. 2023. 12. 3.
베트남식 우삼겹 쌀국수 / 김치만두(2입) 위잇딜라이트 쌀국수는 나름 단골 메뉴입니다. 매콤 우삼겹 쌀국수와 그냥 우삼겹 쌀국수 이번에는 베트남식 우삼겹 쌀국수라는데,,, 아마도 기존 우삼겹 쌀국수를 살짝 개조한 듯~ 모양새는 매콤 우삼겹 쌀국수에서 매콤을,,, 먹어보면 아마도 맛은 비슷할 듯 하지만, 일단 메뉴명에 '베트남식'이란 수식이 들어가니 밑져야 본전이니 우선 먹어보기라도 합니다.^^ 역시나 제조원은 뚠뚠푸드이고 제품명은 뚠뚠푸드 쌀국수입니다. 예전 뚠뚠 쌀국수 우삼겹 32.97%에서 이번에는 자숙삼겹양지 31.19%로 변경이네요. 물 350ml+쌀국수 94g+김치만두 120g를 합하면 총 564g인데,,, 국물을 다 먹지는 않으니 한 끼 점심으로는 그냥 먹을만한 양이네요.~ 맛이야 먹어보나 마나 똑같을 것이고 말입니다.~ 얼핏 보아도,.. 2023. 12. 2.
횡성 한우 전문 취급점, 횡성맑 1등급 거세 횡성 한우 등심이라네요.~^^ 목우촌 한우는 시시 때때 수시로 접하지만, 오래전에 최고로 여겼던 횡성 한우는 올해 대여섯 번 정도를 제외하고는 거의 잊고 살아왔던, 이제는 살짝 아득히 저 너머로 제쳐버린 듯한 고전적인 한우라는 생각이 들기도 합니다. 그런 횡성 한우를 또 사들였습니다. 이젠 사실, 최고의 맛이라는 느낌도 어언,,, 숙성을 잘 시켜 부드럽고, 믿을 만한 농가로부터 구입해서 적당한 기간의 웻에이징 숙성으로 육즙이 진한 최상급 1등급 횡성 한우 등심이라네요.~ 아이스팩 두 덩어리와 함께 등심 전 상품은 200g 단위 스킨 포장으로 진한 풍미와 부드러운 식감의 상품 팩별 포장에 하나하나 별도의 이력 번호 스티커가 부착되어 발송된답니다. 등심 한 스킨 포장에 200g씩인데, 38,000원짜리를 24,000원에 할인 판매라는데,.. 2023. 12. 1.
[런치 메뉴] 나가사키 우동정식 - 스시쿠니 날씨가 꾸리꾸리한 것이, 요즘은 초겨울 날씨였다가 다시 헤까닥 해서 가을 날씨로 뒤집어졌다가, 어떨 때는 생뚱맞게 비가 좀 왔다가,,, 이날도 날씨가 한쪽은 햇빛이 나더니 다른 한쪽은 살짝 먹구름이,,, 모든 상가들이 요즘 매출 감소로 난리라는데, 먹어 줄 때도 되었고, 또 팔아줄 만도 해서,,, 15,000원짜리 스시쿠니 나가사키 우동정식~ 주말 포함, 11시~3시까지만 판매하는 런치 메뉴들 4종 중 나가사키 우동정식은 나가사키 우동과 초밥 7P가 함께 나오는, 거의 직장인 점심 단골 메뉴입니다.^^ 메뉴판 어디에는 '나가사키'라 적어 놓고 또, 어디에는 '나가사끼'라 적어 놓았는데,,, 무엇이 표준어인지 중요하지 않지만, 주로 나가사키라고 많이 쓰는 모양입니다. 오른쪽 사진은 업체가 올려놓은 사진입니.. 2023. 11. 28.
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