JW메리어트 동대문 LL층 볼룸3호에서 한 끼 저녁을 먹습니다.
미국 메리어트호텔 투숙은 경험이 있지만 한국 메리어트호텔은 난생처음입니다. 게다가 JW메리어트호텔은 생경하기까지 합니다. JW메리어트 동대문이라면 동대문에 있다는? JW Marriott Hotel Seoul은 서초구에? 그렇다면 서초구는 본점, 동대문구는 지점? ㅎㅎ 여튼, 이날 내가 간 곳은 JW메리어트 동대문. JW메리어트는 그냥 메리어트보다 상위개념의,,, 말하자면 모든 면에서 조금 더 업그레이드된, 럭셔리 프리미엄급 호텔이라는데,,, 지하주차장 내려가는 도로가 너무 협소해서,,, 여하튼, 자리를 잡고 앉았습니다. 식순은 제일 먼저 브래드 바스켓으로 시작해서, 커피 등 음료로 마무리가 되나 봅니다. 듣자 하니,,, 이곳 BLT Steak가 제법 유명하다던데 세트 명수만큼 십만 단위 금액이 붙더군요...
2023. 9. 23.
한 끼 뚝딱 햄김치 마요 덮밥 / 샘표 미소된장국 / 트윅스탑(TOP) 싱글
딱~ 보면 맛이 다 보입니다. 깍둑썰기한 햄과 김치 조각에다 스크램블드에그 올리고 마요네즈 흩뿌리고,ㅎㅎ 이게 다라는 건 이미 알고 있습니다. 아마도 볶음김치에 모든 소스나 양념이 몽땅 들어가 있어서, 이것으로 맛을 내겠죠.~ 그냥 기대 없이 한 끼 해결하는 정도 메뉴입니다. 한 끼 뚝딱은 그냥 방구고,,,ㅎㅎㅎ 햄김치마요덮밥입니다. ^^ 햄은 스팸클래식이라네요. 또 볶음김치진이라고 써 있습니다. 도대체 김치진이란 단어는 무얼 뜻하는 걸까요? 광천김과 오뚜기 마요네즈가 들어있습니다. 볶음김치 색깔이 예사롭지 않네요. ㅋㅋ 뚜껑을 들어내 보니, 밥에 뭔 간장 같은 소스를 뿌려놓았습니다. 맛을 보면,,, 달콤 짜콤한 간장소스 같습니다. 이왕이면 다홍치마라고,,, 재료들을 밥 위에 가지런히 놓고 마요네즈를 전..
2023. 9. 22.
GS25시 편의점 비빔밥 2종, 종가)열무듬뿍비빔밥+NEW정성가득비빔밥
가격은 종가)열무듬뿍비빔밥은 4,700원, NEW)정성가득비빔밥은 4,300입니다. 열무가 들어가면 400원이 비싸지나 봅니다. ㅎㅎ 구매하고 이틀이 지나니, 종가)열무듬뿍비빔밥은 메뉴에서 사라집니다. 그새 500원 할인 판매하고는 집어치웠나요? 제품 상세 페이지도 사라진 상태입니다. ㅠㅠ 구매하고 이틀이 지나니, 종가)열무듬뿍비빔밥은 메뉴에서 사라집니다. 그새 500원 할인 판매하고는 집어치웠나요? 제품 상세 페이지도 사라진 상태입니다. ㅠㅠ 그러니, 실 제품만 가지고 살펴볼 수밖에요.~ 후레쉬퍼스트가 제조원이고, 맛있는 종가 열무김치를 사용한답니다. 밥을 먼저 데워주라는데,,, 음,,, 열무김치 포함 부반찬은 총 6종입니다. 얼무김치, 콩나물, 양념육, 당근, 청상추, 무생채, 계란프라이 그리고 고추..
2023. 9. 21.
옛날 가쓰오 어묵우동 / 하우두유부초밥(3pcs)
어묵우동에 유부, 쑥갓, 대파 정도 보입니다. 가쓰오 하면 가다랑어를 뜻하는데, 가쓰오부시는 아니니 보이는 것도 없고,,, 그렇다면, 국물에 녹아들어 있겠네요. 저 동그란 어묵을 부드럽게 먹으려면, 필경 우동면과 같이 넣고 데우면 안 될 듯~ 1차, 뜨거운 물에 먼저 어묵을 넣고 데운 다음 2차, 나머지 재료를 넣고 데워줘야 할 듯합니다. 원재료라는 사누끼우동은, - 가가와현 내에서 제조된 것 - 수타(手打)로 제조된 것 - 가수량은 소맥분 중량 대비 40% 이상 - 식염은 소맥분 중량 대비 3% 이상 - 숙성 시간은 2시간 이상 - 삶는 경우, 약 15분간으로 충분히 알파화된 것 이런 것이 사누끼우동의 표준이라는데,,, 아마도, 필경 간사이오뎅다시업이라는 쯔유 소스로 흉내를 낸 것이 아닐까 합니다.ㅎㅎ..
2023. 9. 20.
6개월동안 개발했다는, GS25시 편의점 햄버거, 찐!오리지널 비프버거입니다.
지금까지 편의점 도시락은 제법 경험했지만, 편의점 햄버거는 난생처음입니다.^^ 어찌 생겼는지도 궁금할 뿐 아니라, 맛은 또 어떨까? 엄청 궁금합니다. 늘 사 먹던 GS25시에서 딱 한 개 사 와봅니다. 찐!오리지널 비프버거라는데,,, 생각보다 가격은 저렴하지 않습니다. 186g 497kcal에 4,000원입니다. 뭔 햄버거 포장이 빵빵한 초코파이 포장처럼,,, 호주산 소고기 함량 100%, 프리미엄 쇠고기 패티 사용 전자레인지 업해서 먹는 햄버거인데, 보통 햄버거처럼 기름종이에 쌓여있지 않고 생각지도 않은 빵비닐에 넣어있네요.^^ 겉모습은 여느 햄버거와 비슷하게 생겼는데, 전혀 특이하거나 별스런 모습은 아닙니다. 왼쪽은 전자레인지 업 전이고 오른쪽은 후인데, 덕분에, 번이 살짝 쫄깃해져 버렸습니다. ㅎㅎ..
2023. 9. 19.
열라 맛나게 먹은 호박잎 쌈밥입니다.
내가 예전에는 호박잎의 ㅎ자도 안 먹은 건 만 천하가 다 아는 사실입니다. ㅎㅎ 그런데, 몇 년 전부터는 어떻게 된 게 없어서 못 먹는 메뉴가 되었네요. ^^ 이날도 호박잎을 넉넉히 쪘습니다. 당연, 찐 호박잎에 스팸을 곁들일 건 아니니,,, 아주 시골스런 재료들로 한 끼 먹을 겁니다. 가장 기본인, 강된장이 빠질 순 없죠.^^ 이건 목우촌에서 사 온 돼지고기로 만든, 뭐라 해야 하나? 제육볶음도 아닌 듯하고, 두루치기도 아닌 듯하고, 있는 재료로 만든 호박잎에 싸 먹을 재료들 중 하나입니다. 호박잎이 남정네 손바닥 두 배정도 됩니다. 아주 푸릇푸릇 신선하고 상태가 좋네요. 기본적으로 아무런 추가 재료 없이 그냥 흰쌀밥을 싸서 먹어봅니다. 아~ 까슬까슬하고 알싸하고 씁쓰름한,,, ㅎㅎㅎ 이번에는 호박핀 ..
2023. 9. 18.
탕수육, 새우볶음밥 그리고 짜장면까지 다 맛있는 복운각입니다.~^^
직원 1인이 휴가 중인 관계로 자매처로부터 대체 인력이 지원되었는데, 예상과 달리 평소보다 살짝 더 바쁜 상황~ 이날은 대체 인력 마지막날이라서, 함께 중국음식을 먹자고 의견 투합되었네요. 첨에는 생선구이와 대구탕도 물망에 올랐지만, 결과적으로는 아주 평범한 짱깨 당첨~ 탕수육 소자 20,000원 X 1 새우볶음밥 9,000원 X 3 짜장면 8,000원 X 1 할인 쿠폰 5,500원까지 야무지게 사용해서 복운각에 주문을 했습니다. 펼쳐놓고 보니 별 건 아닌데도 눈으로 보기에는 개수가 많아서인지 푸짐~ 얼마 전까지만 해도 중국집에 주문할 때 2만 원 넘으면 군만두 하나 서비스로 주던,,, 그런 애틋한 시절도 있었는데,,, ㅎㅎ 탕수육 소자입니다. 말이 소자지, 거의 중자 같은 소자입니다. 방금 튀겨서 보낸..
2023. 9. 17.
집에서 직접 만든 토종순대 맛집인 옛날순대집 뼈해장국입니다.
초장에 미리 선언해 두는 거지만,,, ㅎㅎㅎ 난 원래 순대 근처에도 가지 못합니다. 누가 식탁에 순대라도 펼쳐놓을라치면,,, 난 저 끝으로 치우라고 호통칠 정도 ㅋㅋㅋ 다른 뜻은 전혀 없고, 순대라는 메뉴는 한 번도 접해보지 않아서,,, 무엇보다도 그 냄새가 형용할 수 없을 정도로 그저 싫고 진저리만 날 뿐입니다. 그런데, 그런 토종순대 맛집인 옛날순대집을??? 이곳 대표 메뉴는 순대국밥인 모양인데,,, 난, 뼈해장국을 먹으러 가는 겁니다. ㅎㅎㅎ 사실, 뼈해장국조차 먹은 지 얼마 안 되긴 합니다. 난 저런 메뉴를 그냥 감자탕처럼 취급합니다.^^ 감자탕도 먹지 않는 메뉴들 중 하나였는데, 최근 들어, 먹을 줄 알 정도 메뉴로 바뀌었습니다. 테이블에 착석하고 만 원짜리 뼈해장국 2인분~ 그러고 나니 바로 ..
2023. 9. 16.
할리스 눈꽃 팥빙수 (2인) Red Bean Bingsu 무지 맛있네~
며칠 전, L이 빙수 한 그릇을 사들고 왔습니다. 춘향이 산책시키다가 너무 더워서 같이 먹으려고 사가지고 왔다는 빙수였습니다. 그런데,,, 빙수가,,, 너무나,,, 맛있는 겁니다.~^^ 엄청 더운 여름이라 맛있다고 느꼈는진 몰라도 여튼, 뇌리에 살짝 박혀버려서 어쩔 수 없네요. 그래서 이번에도 똑같은 걸 사 왔습니다. 할리스 눈꽃 팥빙수 (2인) Red Bean Bingsu ㅎㅎㅎ 재미있네요.~ NICE TO MEET YOU가 아니라 N을 뺀, ICE TO MEET YOU입니다. 눈꽃 팥빙수와 애플망고 치즈케이크 빙수 할리스 로고에 의미가 있답니다. CROWN(왕관) 형상은 할리스를 매개로 고객과 바리스타가 손을 맞잡고 있는 형태 할리스는 1998년 국내 첫 에스프레소 커피전문점을 개점한 순수 국내브랜드..
2023. 9. 15.
버거킹 8주간 한정판 신제품, '오리지널스 페퍼잭'
이날 점심으로 햄버거를 먹을 생각이 아녔는데,,, 오전에 버커킹 톡채널에 신제품 소식이 뜹니다. '버거킹 오리지널스 페퍼잭 출시' 이름이 요상해서 참지 못하고 터치합니다.^^ 기존 제품들과 모양은 엇비슷해 보이는데,,, 페퍼잭은 또 뭐지? 처음 듣는 단어입니다. 버거킹 한국 진출 이후 처음으로 100% 한우 패티와 할라피뇨·몬트레이 잭을,,, 갈수록 태산이라더니,,, 몬트레이 잭은 또 뭐람? I AM THE KING! 아메리칸 페퍼잭 치즈와 프리미엄 한우 패티의 만남 슈퍼 프리미엄 햄버거의 새로운 기준을 제시 '100% 한우 패티가 고소한 육즙을 선사하며, 페퍼잭, 슈레드와 체다, 3종 치즈와 함께한 '오리지널스 페퍼잭'이라는데,,, '오리지널스 바이 버거킹' 라인을 통해 출시하는 첫 메뉴로, 싱글 단품..
2023. 9. 13.
1년만에 10% 인상된 벽제 수제 메밀 막국수 전문점 고양 천서리막국수지만~
작년 8월에 마지막으로 갔으니, 딱~ 1년 만이네~ 휴일 이른 저녁을 같이 먹어보자면서 4인방이 목적한 곳은 고양시 벽제 천서리막국수. 고깃집을 가려다가, 고기 먹은 지 얼마 안 돼서,,, 이르다고 생각하고 도착했는데 시계를 보니, 6시가 좀 안 된 시간이니, 그리 이르지만은,,, 그래도 좀 이른 건지, 테이블이 좀 비어있습니다. 자리를 잡고 앉자마자 주문부터 하려고,,, 음,,, 역시나 1년 전보다 가격이 인상되었습니다. 막국수류와 만두는 각각 천 원씩, 수육은 2,000원이나 인상되었습니다. 수육은 예전엔 220g였는데 이번엔 250g? 그럼 g당 가격이 인하됐다는 얘긴데,,, 과연~ 뜨거우니 조심하라면서 가져다 중 육수인데,,, 와~ 날씨는 더워도 뜨끈한 육수 맛이,,, 크~ 이열치열이여 뭐여 이건..
2023. 9. 12.
단짠 교자만두 간장버터덮밥 / 김치세끼 볶음김치 / 메가MGC커피 경산대추과즐
예전에 위잇딜라이트에서 갈릭 버터 햄 덮밥을 맛본 적이 있습니다. 당시, 햄, 스크램블드에그, 마늘, 버터를 올리고 그 위에 마요네즈를 느끼하게 얹은 덮밥였는데, 그냥 먹을만했던 기억이 있어서, 이번에도 간장버터덮밥 메뉴를 주문합니다. 사진으로 보기에는 아마도 비슷한 맛일 텐데, 그 위에 만두를 올려놓았네요. 보아하니, 튀긴 만두 같은데,,, 어디 한 번~ ㅎㅎ 돼지고기로 만든 고기왕교자랍니다. 그리고 스크램블드에그 밑에 간장 버터 비빔 소스입니다. 아마도 이게 다 일 겁니다.^^ 말이 덮밥이지, 대부분 비벼 먹어야 합니다. 밥 위에 덮어서 먹을거리가 없는데 어쩝니까? 딱~ 요렇게 생겼습니다. 3종 합하여 총 448g이라는데,,, 과연 그 정도 양이 되려나 싶기도 합니다.~ 포장을 해체하면 이런 모습입니..
2023. 9. 11.
중화풍 크래미 볶음밥 / 육개장 / 고소하고 바삭한 재래김
'중화풍'이라면, 중국음식 냄새나 향이 나나요? 위잇딜라이트 방식을 감안하면, 그냥 크래미를 넣은 볶음밥에 중국 향신료나 소스등을 첨가했을 것이 점쳐지는데,,, 사진만 봐서는 중화풍인지 아닌지 알 수 없네요. 먹어보면 느낄 수 있겠지만, 일반 볶음밥 재료에 크래미가 조금 들어간 듯~ 그렇다면 분명, 향신료와 소스가 관건입니다. 계란, 파, 완두콩에 크래미가 보이는데,,, 이날은 그나마 미역국이 아닌 육개장이어서 과감히 모든 내용물을 다 먹기로 합니다. 그래봐야 3종 합이 330g입니다. ㅎㅎ 원래 게맛살에는 게는 안 들어간다는 건 아시죠? 그냥 어묵으로 게살처럼 만든 후 게 향을 첨가해 마치 게 다릿살처럼 흉내 낸 어묵이랍니다. '크래미'는 한성기업의 게맛살 브랜드 명이고, 게를 뜻하는 크랩(Crab)과..
2023. 9. 10.
GS25 돈값하는 도시락 제2탄, 연탄향불고기정식도시락입니다.~
우선 제목이 좀 수상하네요.~^^ 연탄불에 구워서 연탄향이 난다는 건지, 그냥 연탄향이라는 조리 방법이 있다는 건지, 먹기도 전에 연탄가스 냄새가 좀 나는 듯,,, ㅎㅎ 근래 사 먹어 봤던 GS25 도시락들과 비주얼은 거의 동일하다고 생각되는데, 불과 며칠 전, 돈값하는 도시락 제1탄인 '제주돼지로 만든 두루치기정식'을 먹고도 또,,, 거의 비슷한 도시락을 먹으려 하는 이유는, 단순히, 어떤 맛 차이가 날지 궁금해서입니다. 두루치기정식이 416g에 705kcal였는데, 연탄향불고기는 411g에 591kcal라는 부분에서 맛은 좀 덜 하겠다~ 요런 느낌은 듭니다. 혜자로운 집밥 두부김치제육과 함께 구매해서 얼마간 할인받아 부담은 없는 가격이네요.^^ 돼지불고기에는 제주도산 돼지고기에 배퓨레 소스와 내용모를..
2023. 9. 9.
