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▶Food

[ 서오능카우보이한방통닭 원조장작구이 ]

by Good Morning ^^ 2018. 4. 8.
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좀 오래 전에, 친구들하고 우연히 [ 서오능 ] 이란 낯선 동네 길거리 포장마차 비스무리한 곳에서 통닭 비스무리한 것을 가끔 먹었던 기억이 있습니다. 어렴풋이, 그때는 대로변에서 샛길로 조금 들어오다보면 길 가장자리에 작은 포장마차가 있었고, 지나다니는 사람들이 주변에 차려진 플라스틱 탁자와 의자에 앉아서 대충 먹었던 기억이 있었는데,,,

 

[ 서오능카우보이한방통닭 원조장작구이 ] 바로 그곳입니다. 이제는 조금 가게답게 변하기는 했지만, 여전히 가건물 비스무리한 곳에 반 천막을 치고는 팔고 있네요. 세월이 지나 이제는 상호도 있고 전번도 있군요. MBC, SBS 등에서도 맛집으로 소개되었으며 백종원씨 역시 방문하여 방송됐던 집입니다.

 

각종 한약재를 사용하여 참나무로 닭을 구워냅니다. 맛은 담백하고 고소하며 닭냄새가 일체 나지않아 먹는데 불편함이 없습니다. 다만, 가게 내부와 주변이 좀 지저분하고, 먹는 곳이 여전히 비포장 흙바닥이라서 신경이 좀 쓰이긴 합니다. 맛은 나무랄데 없습니다.

 

이건 집에서 그냥 만들어 먹은 [ 매운돼지고기구이 ] 입니다. 돼지비계 부분을 적당히 제거하고 맛나게 먹습니다.

 

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