집표 칼국수 + 옥인동 슬로우브레드 EVER

이번 주는 칼국수 먹는 주간인가 봅니다 ^^ 엊그제는 { 서울칼국수 } 에서 { 닭칼국수 } 를 먹었고, 오늘은 집표 { 칼국수 } 를 또 먹게 되네요 ^^  내가 워낙 국수를 좋아하긴 하는데,,, 맛있는 칼국수를 일주일에 두번씩이나 먹을 수 있다는 사실에 마냥 기분이 좋아집니다.

 

 

이 칼국수는 멸치와 다시마로 국물을 냈고, 국수와 호박, 감자 그리고 조개 외에는 아무것도 넣지 않았습니다. 그런데도 아주 맛이 좋습니다. 엊그제 칼국수와는 또다른 집표 칼국수 맛입니다. 식당에서 맛나게 만든 칼국수도 맛있지만, 조미료 한알 사용하지 않은 천연의 칼국수 맛도 참 좋군요 ^^

 

 

반찬도 아주 단촐합니다. 김치와 양념장 그리고 먹다 남은 감자볶음이 전부입니다. 사실, 칼국수 먹는데 김치 이상은 필요도 없습니다 ^^

 

 

옥인동 { 슬로우브레드 EVER } 에서 사온 빵입니다. 시계방향으로, { 토마토포카치아 }, { 블루베리크림치즈 }, { 쏘세지빵 }. { 치아바타 }, { 브라우니 } 또 { 치아바타 } 입니다. 가격대는 1,500 ~ 2,000원대입니다. 이런데서 파는 빵들은 대부분 맹숭맹숭합니다 내가 보기엔. 한마디로 맛이 진하지않고 부드러우며 별 맛이 나지 않는것이 특징입니다. 난 그 반대 맛을 좋아하는데 말입니다.