감자 크로켓

P가 출근 전 그 바쁜 아침에 만들었다는 감자 크로켓입니다.

어떻습니까? 참 이쁘게 생겼지요?

오목한 튀김 용기가 없고 그저 완전 꼬진 후라이팬만 있기 때문에 모양은 저렇게 작게 만들은 것입니다.

감자, 치즈, 파프리카, 호두, 당근입니다.

맛은 아주 그만입니다. 더할나위없이 맛이 좋습니다. 간도 딱 맞고, 입안에 퍼지는 향이나 질감도 좋고... 흠잡을 곳이 없군요. 이거 대여섯개정도 먹으니 배가 부를 지경입니다. 거의 아침을 먹은 수준입니다. 아주 좋습니다 ^^