충청도 괴산 { 대사리만두 } ,,, 첨 먹어보네 ^^

충청북도 괴산에 { 대사리만두 } 라는 만두가 굉장히 유명하다네요. 주소는 충청북도 괴산군 괴산읍 대사리 143-9, 전화번호는 043-832-3234. 첨 들어보는 만두입니다. 어떻게 생겼을까요?

 

  

이렇게 생겼습니다. 생긴건 불규칙적으로 생겼습니다. 가만히 보니 기계로 만든 여늬 만두와는 달리 일일이 손으로 만든 흔적이 있습니다. 만두피도 두꺼운 편이고 크기나 모냥도 별루 일정치가 않습니다. 만두 크기는 그저 송편만하거나 쬐금 크거나 합니다.

 

 

식은채로 먹어보았습니다. 음.... 맛있네요 ^^ 일단 맛이 깔끔하고 매콤합니다. 알아보니, 배추, 김치, 두부, 잡채, 돼지고기 그리고 { 지고추 } 가 들어있다고 하네요. { 지고추 } 라는 건 아마도 청양고추를 원료로해서 특별히 담근 고추인 모냥입니다. 요 만두가 작아서 그런지 한개를 한 입에 넣어 오물오물하면 깔끔칼칼한 맛으로 금방 목구멍으로 넘어가 버리는군요. 그래서 또 한개를 입에 넣고 오물오물,,, 그리고 또 다시 한개... 이런식으로 해서 배가 하나도 안 고픈 상태에서도 금방 10개를 먹어 치웠습니다. 은근히 중독성이 느껴지는 그런 맛입니다. 이 맛에 사람들 입에서 입으로 전해졌나 봅니다.

 

얼마전만해도 5개 1,000원이었는데 요즘은 4개 1,000원이고, 단무지는 아예 주지 않는다고 합니다. 물론, 유명한 만큼 하루 팔 만두가 떨어지면 그냥 바로 끝이랍니다. 세상에 알려지는것도 달가워하지 않는 노부부가 운영하는 독특한 만두집이랍니다 ^^